На Розе Хутор приготовят самый лучший плов

В Сочи пройдет всероссийский гастрономический марафон под названием «Культ плова». Лучшие повара будут состязаться в приготовлении одного из самых популярных восточных блюд, каждый по собственному рецепту.

Кулинарный поединок пройдет на курорте Роза Хутор 2 мая. Временная кухня развернется на Площади Мзымта.

Котлы и казаны пойдут в дело с самого утра. Тем временем присутствующие смогут узнать секреты приготовления во время мастер-классов, прослушают лекцию о видах плова и традициях, с ним связанных.

В обед начнется самое интересное - дегустация и определение победителя. Марафон благотворительный, поэтому за пожертвование в 300 рублей каждый получит две тарелки, чтобы положить на каждую по одному виду плова на свой выбор и проголосовать за лучший, по его мнению. Автор самого вкусного блюда получит «приз зрительских симпатий».

Мастерство ошпазов - так на востоке называют профессиональных поваров-мужчин - будет оценивать и жюри под руководством шеф-повара, почетного члена Ассоциации поваров Узбекистана и автора кулинарных бестселлеров по узбекской кухне Хакима Ганиева.

 

Все средства от продаж плова будут направлены в благотворительный фонд «Линия жизни».

Поделиться в социальных сетях:

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены